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日前，國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局在執法檢查中查出廣東亨氏美味源廣州食品有限公司生產的美味源牌金嘜桂林辣椒醬、辣椒油等含有蘇丹紅一號。為防止含有蘇丹紅一號的食品危害消費者身體健康安全，國家工商總局、國家質檢總局、衛生部緊急部署，要求各級工商、質檢、衛生部門，從生產、流通、餐飲各個環節全方位進行執法檢查。國家工商總局局長王眾孚3月3日做出指示，要求各級工商行政管理機關采取果斷措施，嚴查含有蘇丹紅（一號）食品。根據這一部署，各地工商行政管理機關迅速
出動，開展全面清查含有蘇丹紅（一號）食品的專項執法行動。
各地工商機關迅速出擊
3月7日，記者從北京市食品安全辦公室獲悉，北京市食品辦協調工商、質檢等相關執法部門進一步加大對含有蘇丹紅（一號）食品的市場檢查力度，嚴防有害食品流入市場。目前，相同批次的亨氏辣椒醬產品已被責令下架召回。
與此同時，北京市食品安全辦組織專家技術人員對相關食品和污染物的危害性進行評估，并組織北京出入境檢驗檢疫局和市工商機關對賽特購物中心、家樂福、華潤等連鎖超市以及麥當勞、肯德基等快餐店等主要進口食品經營者銷售的進口罐裝食品、調味品、即食食品、冷凍食品等商品的產地、進貨渠道、來源及上述商品原料、添加劑的成分進行了認真檢查。抽取了辣椒醬、剁辣椒、紅油榨菜、番茄醬等添加蘇丹紅（一號）概率相對較高的食品，涉及到亨氏、味多美、廣樂等17個品牌，3批共抽取34個樣本，委托北京出入境檢驗檢疫局食品化妝品檢測中心進行檢測。3月2日與3月3日的檢測結果顯示，亨氏美味源（廣州）食品有限公司生產、批次為“2003年7月7日”的美味源牌金嘜桂林辣椒醬2個樣本均檢出蘇丹紅（一號），殘留量為0．6克／千克。其余32個樣本均未檢出蘇丹紅（一號）。日前，北京市工商機關已對在檢查中發現的亨氏美味源（廣州）食品有限公司生產的美味源牌金嘜桂林辣椒醬全部采取控制措施。
3月7日，鄭州市工商機關對全市調味品市場進行了清查，在北環調味食品城內，邙山工商分局黃河食品城工商所發現3家商戶銷售有亨氏美味源牌調味品系列產品，其中一商戶倉庫內有近5000箱亨氏調味品，鄭州市工商局對這些產品進行了暫時封存，并現場進行抽樣送檢。
3月6日，甘肅省蘭州工商機關兵分兩路，分別對城關區和七里河區有關市場進行了緊急清繳檢查，要求各經營者對美味源牌金嘜桂林辣椒醬、辣椒油全部下柜，停止銷售。經查，工商人員在拱星墩副食品批發市場查獲亨氏美味源牌金嘜桂林辣椒醬和辣椒油1510瓶。蘭州市消費者協會發出消費警示，提醒消費者不要購買亨氏公司的這兩種產品，如有發現，請立即通過12315進行電話舉報。
連日來，寧夏自治區工商系統緊急行動，對市場銷售的含有蘇丹紅（一號）食品進行全面追剿。截至目前，全區工商系統檢查市場經營主體1025戶，查封廣東亨氏美味源廣州食品有限公司生產的辣椒醬287．472千克。
山西省長治市工商局郊區分局根據上級文件精神，立即安排部署，迅速開展清查行動，加大市場巡查力度，突出重點食品市場、重點區域、重點對象，特別是對食品集散地和農村經銷點做徹底清查，不留死角。
嚴格清查原料供應渠道
國家工商總局要求嚴格清查原料供應渠道情況。現已追查了3個層次：第一，追查亨氏公司的原料供貨商。初步追查，該公司產品的原料主要從廣州輝和科技有限公司、森馨香精色素（中國）有限公司、番禺清和市場Ｈ02號鋪個體戶3家購入。第二，追查廣州輝和科技有限公司、森馨香精色素（中國）有限公司的供貨商。初步調查，兩個公司供給亨氏公司稱為“辣椒精”的原料，都是從廣州田洋食品有限公司進的貨，現廣州市工商局已經對該公司銷售情況展開追查。此外，在調查森馨香精色素（中國）有限公司時，發現該公司經銷的“辣椒精”除銷售給亨氏公司外，還于2004年7月30日銷售給了上海寺林貿易有限公司2公斤，上海市工商局已進行追查。第三，追查廣州田洋食品有限公司的供貨商。經初步調查，該公司生產的“辣椒紅一號”食品原料已流向廣東、廣西、河南、江蘇、湖北、河北、浙江、云南、重慶。國家工商總局已向上述九省市發出緊急通知，要求立即組織力量清查，采取相應的措施處理，并將處理結果及時上報。（編輯：李旭波）
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