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本報訊3月6日，記者從廣東有關(guān)部門獲悉，“亨氏美味源（廣州）食品有限公司”生產(chǎn)含有蘇丹紅（一號）辣椒醬和辣椒油產(chǎn)品的查處工作已取得進展。廣州市質(zhì)量技監(jiān)局經(jīng)過連續(xù)80多個小時對此案及相關(guān)產(chǎn)品的追蹤和檢驗，蘇丹紅（一號）的來源初步鎖定為生產(chǎn)辣椒醬和辣椒油原料的“辣椒紅一號”，省內(nèi)外多家原料經(jīng)銷商及生產(chǎn)廠涉嫌與此案有密切關(guān)系。
3月2日18時，廣東省質(zhì)量技監(jiān)局接到國家質(zhì)檢總局的通知后，連夜組織廣州市局執(zhí)法人員對“亨氏美味源（廣州）食品有限公司”進行突擊執(zhí)法檢查，共查封涉嫌質(zhì)量問題辣椒油60624瓶及大批辣椒類調(diào)味品。在現(xiàn)場未查到北京查獲的含蘇丹紅（一號）的“美味源金嘜桂林辣椒醬”產(chǎn)品。與此同時，抽取了21個辣椒類調(diào)味品樣品緊急送檢。
3月4日17時，送檢的21個樣品全部檢驗完畢。其中6個樣品檢驗出含有蘇丹紅（一號），5個樣品是辣椒油，另外一個標識為“HH油溶性辣椒精”產(chǎn)品。廣東省質(zhì)量技監(jiān)部門當即對上述產(chǎn)品采取了強制扣押措施。為此，記者采訪了“亨氏美味源（廣州）食品有限公司”，該公司外事部負責人說：“北京市出入境檢驗檢疫局食品化妝品檢驗中心對亨氏產(chǎn)品進行‘蘇丹紅（一號）’檢查，發(fā)現(xiàn)批號為20030707的‘美味源’金嘜桂林辣椒醬原料涉嫌含蘇丹紅（一號）（0.61mg/kg）。生產(chǎn)辣椒醬的原料為天椒、辣椒精、水、醬油、豆油、改性淀粉、味精、食醋、白砂糖、食鹽、尼泊金（抗氧化劑）。而被北京和廣東檢出含有蘇丹紅（一號）的辣椒醬和辣椒油的生產(chǎn)原料主要是天椒和‘辣椒精’，廣東省質(zhì)量技監(jiān)局對此兩種原材料的檢驗結(jié)果顯示，‘辣椒精’含有蘇丹紅（一號）成分。”
值得關(guān)注的是，該負責人稱，“亨氏美味源（廣州）食品有限公司”生產(chǎn)辣椒油和辣椒醬用的“辣椒精”原料，都是從正規(guī)調(diào)味品供應(yīng)商進的貨，其中涉嫌有問題的“辣椒精”原料是從“廣州某科技發(fā)展公司”購進的。
根據(jù)“亨氏美味源（廣州）食品有限公司”提供的情況，廣東省及廣州市質(zhì)量技監(jiān)局立即開始追查原料的來源和產(chǎn)品流向。執(zhí)法人員突擊檢查“廣州某科技發(fā)展公司”后，經(jīng)對所有涉嫌的原料反復(fù)交叉檢驗，檢出生產(chǎn)“辣椒精”原料的“辣椒紅一號”（辣椒紅一號是一種紅色素）含有蘇丹紅（一號）。也就是說，目前蘇丹紅（一號）的來源涉嫌出自“辣椒紅一號”。
在廣州市質(zhì)量技監(jiān)局的要求下，“亨氏美味源（廣州）食品有限公司”已停止了所有辣椒類調(diào)味品的生產(chǎn)，正在通過自查方式，展開產(chǎn)品回收行動，并加強原料進貨的檢驗控制，嚴格要求供應(yīng)商提供每批到貨的原始檢驗報告，并檢驗相關(guān)衛(wèi)生指標。
廣東省及廣州市質(zhì)量技監(jiān)局連日來召集緊急會議，通報有關(guān)情況并部署工作任務(wù)，全面啟動食品應(yīng)急機制，他們表示，只要發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)含蘇丹紅（一號）食品違法案件線索，將第一時間組織查處。
作者：記者 沈洪
（來源：本站原創(chuàng)）
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