部分醬腌菜有點(diǎn)甜過頭

　　本報(bào)訊 北京市生產(chǎn)的醬腌菜合格率只有81.3％，主要問題是糖精鈉超標(biāo)。這是記者3月1日從北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局獲悉的。

　　本次共抽查了13家醬腌菜產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的16種產(chǎn)品，合格13種，抽樣合格率為81.3%。抽查中發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問題主要是水分、食鹽、凈含量、氨基酸態(tài)氮、糖精鈉、甜蜜素等項(xiàng)目不合格。

　　人體攝入過量的糖精鈉或甜蜜素，對(duì)人體健康不利。本次抽查中，北京靠山居食品有限公司生產(chǎn)的靠山居牌甜醬八寶、北京綠康蔬菜加工有限公司生產(chǎn)的綠祥牌日本盤瓜糖精鈉和甜蜜素兩項(xiàng)均嚴(yán)重超標(biāo)，同時(shí)該產(chǎn)品水分、食鹽、氨基酸態(tài)氮、凈含量等多項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)也不合格。

　　作者：記者 王輝

　　（來源：本站原創(chuàng)）