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由國家食品藥品監督管理局牽頭構建的全國食品安全信息通報網絡初步形成。為收集、匯總、傳遞食品安全動態，建立通暢的信息溝通網絡，及時、準確掌握食品安全動態，分析我國食品安全形勢，提供了重要保障。
全國食品安全信息通報網絡建設目前已在三方面取得進展：
一、建立了相關部門間食品安全信息聯絡員制度。各部的聯絡員負責定期通報本部門食品安全監管信息，及時溝通工作動態，保證信息資源共享，初步實現了部門間信息交流暢通。
二、建立了地方食品安全信息通報制度。國家食品藥品監督管理局專門發出通知，要求各地食品藥品監督管理局加強與地方政府食品安全協調機構的聯系，建立食品安全信息報送制度，從10個方面定期收集、匯總、上報食品安全綜合信息。目前全國31個省、區、市的食品藥品監督管理局都已設立了專門的食品安全信息負責人和聯絡員，定期上報地方食品安全動態信息。這標志著地方食品安全信息報送制度基本建立。
三、在構建信息通報網絡的基礎上，開展了食品安全狀況調查和綜合分析。一是開展乳品行業從農田到餐桌全程安全狀況調查，覆蓋飼料種植、奶牛喂養、乳及乳品加工、銷售各環節。各相關部門分別選派本監管領域專家參加調查。制定了我國乳品安全狀況調查實施方案，從信息監測角度為政府制定乳品安全控制措施和政策法規提供了科學依據。二是選擇糧油、兒童食品兩個行業的重點品種，制定了食品安全狀況調查試點分步實施方案和生產加工企業食品安全保證體系調查提綱。在部分省市開展了產品關鍵安全指標和生產加工企業食品安全保證體系兩個層面的調查試點工作。
作者：易 明
（來源：本站原創）
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