本報訊 農歷雞年鐘聲尚遠,邊城烏魯木齊的商家們已經打起雞的主意,以雞為主題的各種商品正熱銷。
在烏魯木齊街道旁邊的一些地攤上,各式各樣有關雞的剪紙成為熱銷品;商販們滿臉堆笑,向顧客介紹每張剪紙不同的吉祥寓意。一個老太太買了10張剪紙,她說,雞在生肖中排行第十,把這10只“雞”張貼起來,預示雞年的生活十全十美。
在烏魯木齊各大商場,以雞為造型的吉祥飾物種類繁多,有些是用樹皮和草莖做成的,其中有引頸高歌的雄雞,有正在孵蛋的母雞,還有雞的“全家福”。自動下蛋“雞”、陶瓷“雞”和絨毛“雞”等玩具,也讓一些小朋友愛不釋手。有些商家還推出繡有雄雞圖案的床上用品和服裝,希望在春節前夕大賺一把。
烏魯木齊的一些飯館甚至星級酒店,以百味雞、香酥雞、椒麻雞、手撕雞等招徠顧客。當然,最著名的小吃還是新疆大盤雞。建設路大盤雞店的老板笑著說,雞年應該多吃大盤雞。
在二道橋市場,有的維吾爾族商人專門引進南疆和田一帶的小吃“烤雞蛋”,把許多雞蛋放在火堆旁烘烤,烤蛋的香味四處飄散。
作者:劉兵
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