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本報記者 陳軍君
“再不扭轉局面，不粘鍋行業怕是危險了。”中國五金制品協會秘書長石僧蘭接受記者采訪時不無憂慮。
始自三個多月前有關“不粘鍋有毒”的質疑，結結實實給該行業帶來了一場“鍋災”
。來自五金協會的統計數據顯示，與去年同期相比，國內市場不粘鍋銷售7月份下降35％，8、9月份下降90％以上，商場里基本看不到不粘鍋。主要生產企業庫存積壓金額超過1億元，造成各類直接經濟損失超過5億人民幣，間接損失無可估量。行業前三名企業更是損失慘重，蘇泊爾炊具股份有限公司7月份以來產品銷量同比下滑77.33％，全公司造成不粘類產品物資積壓金額近2000萬元，并造成各類經濟損失3000萬元以上；對蘇泊爾股票上市帶來了強大沖擊，股票跌破發行價。愛仕達電器有限公司造成各類經濟損失3000萬元人民幣。浙江愛妻集團有限公司直接退貨600萬元，各類損失3000萬元。
事情緣于7月11日央視經濟新聞欄目播發的一則消息：美國杜邦公司由于在生產特富龍過程中使用了一種催化劑叫“全氟辛酸銨”(PFOA，又稱C8)可能存在對環境的污染，美國環保署(EPA)要求杜邦公司應該履行相關的行政程序進行問題報告，否則可能會面臨環保署高達3億美元的罰款。此消息經過媒體的轉載報道，最終演變成使用特富龍的不粘鍋“有毒”。
“‘特富龍’不粘炊具的科普知識40多年前已被國外消費者所了解和接受并能掌握其正確的使用方法，這次美國環保署就杜邦公司特富龍生產過程中的環保問題舉行聽政會，在美國市場無任何反應卻在我國釀成一場鍋災，有許多值得我們全社會認真反思的地方。”中國五金協會理事長張東立認為，對企業而言，最大的教訓是今后要“科普先行”。
事情發生后，五金協會委托國家日用金屬制品質量監督檢驗中心對使用特富龍不沾涂料生產炊具的前十名企業的產品進行檢驗。此前不久，中國五金制品協會在人民大會堂舉行了“不粘鍋行業質量誠信發布會”。會址選在大會堂，多少有加強權威性及嚴肅性的考慮。會議主要內容有兩項：國家技術監督檢驗檢疫總局有關官員宣布所檢測的不粘鍋不含PFOA殘留，宣告不粘鍋無毒；國內主要不粘鍋生產企業聯合發布質量誠信宣言。張東立透露，春節前，由五金協會牽頭，還將進行幾輪為不粘鍋“平反昭雪”的宣傳。
不粘鍋因具有安全、方便等特點，已在全球流行了50年，在歐美等發達國家普及率高達80％-90％以上。上世紀80年代中期不粘鍋才被引進我國，普及率不到10％。目前，我國不粘鍋的年總產量大約為1億口，其中70％出口海外，已成為全球不粘鍋產品的生產加工基地。據悉，7月份國內“鍋災”發生后，很多企業將注意力轉向海外，出口量上升到80％。
蘇泊爾炊具股份有限公司董事長蘇顯澤透露，目前國內不粘鍋市場集中在北京、天津、上海、深圳及廣州等大城市，消費群為受過一定教育，經濟收入較高的人群，特富龍事件一出，社會反響如此劇烈也與這一消費群體的特點有關。如果不沾鍋生產企業能借助此次危機加大宣傳，讓廣大消費者接受不沾鍋，企業面對的將是無比廣闊的市場空間。
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