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圖文:廣州桶裝水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)暗流涌動(dòng)
http://whmsebhyy.com 2000年12月01日 11:11 新快報(bào)

  

  圖:穿梭在大街小巷的送水人已經(jīng)成了都市中最常見(jiàn)的情景之一。黃巍俊/攝

  近期,有關(guān)桶裝水的事情好象逐漸多了起來(lái)。樂(lè)百氏要在廣州大建桶裝水廠,怡寶宣布要把對(duì)市場(chǎng)的精耕細(xì)作進(jìn)行到底,長(zhǎng)壽村飲品公司不停告訴人們自己的水能長(zhǎng)壽。穿梭在大街小巷的送水人已經(jīng)成了都市中最常見(jiàn)的情景之一。廣州桶裝水市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)正暗流涌動(dòng)。

  廣州水市場(chǎng)有多大?

  不深入去了解桶裝水這個(gè)行業(yè),你可能想象不出來(lái)這個(gè)行業(yè)的增長(zhǎng)速度和未來(lái)的市場(chǎng)容量。從前兩年開始,廣州桶裝水市場(chǎng)每年的增長(zhǎng)幅度都在60%以上,越來(lái)越多的廣州家庭選擇了桶裝水作為家庭飲用水。這樣高速的增長(zhǎng)帶來(lái)的結(jié)果是市場(chǎng)上原有的廠商想盡方法圈地,同時(shí)吸引了更多的新進(jìn)入者。有業(yè)內(nèi)人士估計(jì),廣州市場(chǎng)上桶裝水的牌子超過(guò)100個(gè)。一桶18.9公升(5加侖)的水售價(jià)從幾元到幾十元各種檔次價(jià)位的都有。用一位行內(nèi)人士的話形容就是,只要你做得開,廣州有多少水都能賣出去。話雖夸張,但沖著這個(gè)目標(biāo),各個(gè)廠商使出了渾身解數(shù)。

  規(guī)模等于勝利?

  斥資建廠的同時(shí),樂(lè)百氏更多的精力放在了打造銷售網(wǎng)絡(luò)上。有業(yè)內(nèi)人士分析,樂(lè)百氏是典型的依靠擴(kuò)張規(guī)模來(lái)達(dá)到占有市場(chǎng)的方式。這種方式的好處是能夠迅速的建立起分銷網(wǎng)絡(luò),但問(wèn)題是這個(gè)網(wǎng)絡(luò)是否完善。因?yàn)橘u桶裝水不是一性服務(wù),對(duì)專賣店的信譽(yù)和送水員工的要求相當(dāng)高。如果在這樣擴(kuò)張速度過(guò)快,對(duì)于專賣店的選擇一旦不嚴(yán)格,出現(xiàn)一些服務(wù)上的差錯(cuò),對(duì)于品牌的損傷是巨大的。

  對(duì)于樂(lè)百氏投重手建立水廠的作法,怡寶食品飲料有限公司的銷售副總郭強(qiáng)顯得很淡然,表示樂(lè)百氏如此作法不會(huì)引發(fā)行業(yè)內(nèi)大的變動(dòng)。因?yàn)樯a(chǎn)大量的桶裝水水并不是一件難的事情,難的是在于如何把這些水賣出去。對(duì)于桶裝水市場(chǎng)的影響,怡寶品牌的代理商華新集團(tuán)總裁馮耀良說(shuō),桶裝水的利潤(rùn)本來(lái)就不大,主要競(jìng)爭(zhēng)的就是誰(shuí)能提供更好的面對(duì)面的服務(wù)。馮耀良說(shuō),相對(duì)于追求增長(zhǎng)速度,怡寶做的更多是把服務(wù)作細(xì)。怡寶公司銷售副總郭強(qiáng)的看法顯然和馮耀良一致。郭認(rèn)為,賣桶裝水是在賣一種承諾。至于擴(kuò)張速度和規(guī)模,郭聲稱,想要規(guī)模的話,怡寶可以隨時(shí)達(dá)到幾百家。但也有人持不同意見(jiàn),現(xiàn)在賣桶裝水和新經(jīng)濟(jì)有些類似,那就是快魚吃慢魚,誰(shuí)的擴(kuò)張速度快誰(shuí)就能夠迅速確立自己的江湖地位。因?yàn)榇罅康膶Yu店能夠讓消費(fèi)者充分感受到方便。

  打品牌:另一種思路

  當(dāng)有的水商在大力打造營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò),有的在細(xì)化服務(wù)時(shí),還有的廠商想大力樹立品牌形象。顯然,隸屬?gòu)V州天源實(shí)業(yè)公司的廣州長(zhǎng)壽村飲品有限公司是其中的典型。曾有對(duì)桶裝水的調(diào)查顯示,35.9%的市民“非常注重”飲用水的品牌,31.2%的人表示“比較注重”,“不太注重”和“不注重”的人數(shù)只分別為12.3%和11.7%。這真切表明品牌形象對(duì)于桶裝飲用水來(lái)說(shuō)是一個(gè)關(guān)鍵因素,品牌在很大程度上也代表著該產(chǎn)品的信譽(yù)和質(zhì)量。

  天源老總溫良對(duì)打品牌的意識(shí)非常強(qiáng)烈,對(duì)于樹立長(zhǎng)壽村品牌不遺余力。該公司水廠地處廣州市郊著名的柯木(朗+土)長(zhǎng)壽村,水的品牌也是柯木(朗+土)長(zhǎng)壽村。于是溫良總是把自己的水和長(zhǎng)壽聯(lián)系在一起。聲稱要建立長(zhǎng)壽文化。該公司把長(zhǎng)壽村的所有80歲以上的老人都聘請(qǐng)為榮譽(yù)員工并且定期給發(fā)“工資”。而且據(jù)說(shuō)還在策劃一系列推銷自己長(zhǎng)壽文化的舉措。長(zhǎng)壽村飲品有限公司策劃部有人士說(shuō),現(xiàn)在該公司的重要舉措就是推廣品牌,讓個(gè)更多的人認(rèn)識(shí)柯木朗長(zhǎng)壽村的好水。

  雖然各廠商都說(shuō)自己的實(shí)力強(qiáng)大,思路正確,但沒(méi)有一個(gè)廠商敢說(shuō)自己在市場(chǎng)上的占有率是最高。事實(shí)上廣州桶裝水市場(chǎng)上重要的幾個(gè)廠商實(shí)力接近,誰(shuí)也沒(méi)有把握稱自己獲得了最大的市場(chǎng)分額?磥(lái),要想成為未來(lái)廣州桶裝水市場(chǎng)上的王者,各家水商還要有一場(chǎng)惡斗。(新快報(bào)記者 栗源)




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