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http://whmsebhyy.com 2000年11月04日 10:45 北京青年報
本報記者楊濤攝影報道 啤酒瓶爆炸傷人事件全國幾乎每年都會發生幾起,不少啤酒廠家和消費者都為這個問題頭疼不已,為此,廠家已對啤酒瓶進行過較大規模的“換裝”。昨天下午,北京燕京啤酒廠的馮總工告訴記者,塑料制成的啤酒瓶目前正在試驗階段,如果進行得順利的話,有可能代替玻璃酒瓶。 據了解,國內主要啤酒廠家普遍使用玻璃瓶和金屬易拉罐包裝。采用易拉罐包裝造價較高,無形中提高了生產成本,而玻璃瓶雖然便宜,但偶爾會發生爆炸,安全性較低。目前,國外一些著名的啤酒廠開始嘗試使用一種全新的塑料瓶包裝,國內的啤酒廠也已聞風而動,開始對塑料酒瓶進行技術測試,并生產出了第一批塑料瓶包裝的啤酒。 石家莊的三九啤酒廠目前正在進行塑料瓶的測試,與他們合作的是法國西得樂有限公司。昨天,記者在西得樂公司見到了這種已經注酒封裝的塑料酒瓶。從表面看,塑料瓶和普通的玻璃瓶沒有什么區別,拿到手里才感覺到比玻璃瓶輕很多,用力一捏,酒瓶表面會發生輕微的形變。“和普通玻璃瓶相比,塑料瓶最大的賣點就是安全性高,不會發生爆炸的情況。”公司的林女士對記者說。據介紹,所謂塑料瓶就是采用等離子沉積表面涂覆技術,在瓶內壁生成阻透層,從而達到抗高壓和防透氣的要求。 已生產出塑料酒瓶的三九啤酒廠楊主任告訴記者,目前正在嘗試采用塑料瓶裝純生啤,主要是考慮塑料瓶抗高壓的水平沒什么問題,但抗高溫和阻透氣的性能還有待進一步觀察。由于啤酒在生產過程中需經高溫消毒,要求酒瓶可耐高溫300℃左右,而對溫度的敏感正是塑料致命的缺點。另外,啤酒瓶阻透性不僅影響到酒的口感,還影響酒的保質時間。因此,測試結果將決定塑料酒瓶是繼續進行技術改良還是大范圍推廣使用。 此外,燕京啤酒廠的馮總工還告訴記者,玻璃啤酒瓶成本大約5角左右,塑料酒瓶成本則需要1元左右,而且不能反復使用,雖然歐洲有些廠家可以回收使用塑料酒瓶,但成本太高,因此進一步降低塑料瓶的生產成本也將對塑料瓶代替玻璃瓶產生關鍵性影響。
-三九牌啤酒用塑料瓶裝著看上去與玻璃瓶沒有什么區別
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