近一段時間,京城的雞蛋價格一直徘徊不前,雖然此前有過波動,但總體水平仍然較低,市場零售價平均為2.20元至2.40元之間。很多市民議論紛紛,雞蛋價格為何這么低?今后還會不會再上漲?為此,記者進行了采訪。
10月21日,記者來到位于京城以南的新發地市場,看到不少人正買了雞蛋向外走,一位中年女士提著一簍雞蛋,邊走邊說:“這雞蛋可真便宜,才2.20元一斤。”據一位攤主說,今年以來蛋價一直偏低,僅僅在中秋節前后,每斤從1.80元左右漲到2.50元左右,但此后價格又開始回落。
農業部一位專家也承認,全國的情況與北京有些類似。蛋價已是長期偏低,今年8月,蛋價突然有了反彈,雖然這次漲價后仍比去年同期約低10%,但據7月底至8月底的統計,全國市場蛋價上漲了25%至30%,北京市場的情況較為突出。這其中的原因,一是產量的增加,因為在調整農業結構時,大都把發展蛋雞生產作為引導農民致富的支柱產業;僅今年1至6月,全國禽蛋總產量就達1千萬噸以上,與去年同期相比增長6%左右;二是近來天氣轉涼,蛋雞產蛋量也上升,蛋源明顯增加,而銷售卻有些不暢,無情的市場規律迫使雞蛋價格下降。
這位專家指出,產大于銷的局面不改變,蛋價難以上升,但由于飼料價格上漲,所以跌幅不會太大。從中得到實惠的,還是廣大的消費者。