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　　麥當勞坐落在馬尼拉市中心的克拉羅·Ｍ.·魯克托大道上，它那偌大的招牌向世人昭示著世界貿易的自由與公正。但你走近一看，風靡全球的麥當勞在這里卻是明日黃花，凋零垂敗。

　　然而在它附近，菲律賓快餐業巨子喬利比食品公司的一家分店卻是人頭攢動，生意興隆。喬利比的繁榮景象正是麥當勞在此衰敗的原因所在。

　　在菲律賓，喬利比控制著46%的快餐市場和80%的漢堡類食品市場。“對喬利比來說，菲律賓是最重要的市場。然而，對我們的競爭對手來說，菲律賓只是他們做生意的國家之一。”喬利比公司負責財務的副總裁米格爾·納瓦利蒂說。他們的競爭對手包括麥當勞、肯德基和比薩屋。這3家公司控制著全球快餐業的三大類食品——漢堡包、炸雞和比薩餅。然而，在菲律賓卻是例外。喬利比在馬尼拉非常受歡迎。喬利比公司估計，馬尼拉有1千多萬居民，平均每人每周至少在喬利比吃上兩回。

　　喬利比的成功之道在于它的食品迎合了菲律賓人的口味，而且價廉物美。顧客在喬利比一般早餐只要花上35比索(78美分)，中餐65比索(1.45美元)，晚餐55到65比索(1.22至1.45美元)。這種開支即使對最低收入(每小時工資27.5比索，約61美分)的菲律賓人來說也能支付得起。喬利比從70年代中期的兩家小店起家，現在已經發展成為擁有365個連鎖店的大公司。該公司還擁有該國首屈一指的的經營意大利比薩餅和面食的格林尼治連鎖店和最好的中式快餐店“周王”。目前，該公司總共擁有722家飯館，它計劃在2002年以前再開上175家。

　　現在，喬利比正在向海外出擊，打算在美國家庭快餐上與麥當勞平分天下。喬利比已經在加利福尼亞、香港和迪拜等地開設了28家分店。這些地方有很多移居海外的菲律賓人。另外，從今年3月份開始，喬利比幾乎每月在加州開設一家分店，越來越多的美國人開始喜歡喬利比。

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